Птицеводство

Выращивание цыплят

           При выращивании молодняка помещение должно быть теплым, светлым, сухим, хорошо вентилируемым. Его заблаговременно очищают от старой подстилки и помета, моют, стены и потолок белят свежегашеной известью. Инвентарь и оборудование дезинфицируют горячим раствором каустической соды.
           При напольном содержании молодняка за 4—5 дней до его приемки в помещение закладывают глубокую подстилку. Зимой толщина подстилки должна быть не менее 10—15 см, летом 5—6 см. После укладки подстилки расставляют кормушки, поилки. Необходимо обеспечить свободный доступ к корму и воде всех цыплят. На каждого цыпленка до двухнедельного возраста должно приходиться 2,5 см кормушки и 1 см поилки, до 60 дней — соответственно 8 и 2, до 180-дневного 10 и 2,5 см. Световой режим следующий: в первые две недели — освещение круглосуточное, затем 16 - 17 ч для цыплят, выращиваемых на мясо, и 8 ч для цыплят яичных пород. В тихую, теплую и солнечную погоду молодняк 5—7-дневного возраста уже можно выпускать на несколько минут на выгул, постепенно увеличивая время пребывания на воздухе.
           На выгуле надо расставить кормушки, поилки, зольные ванны и содержать их в чистоте. Оборудуют также теневые навесы. На выгулах не должно быть ям и рытвин, в которых после дождя застаивалась бы вода. При дождливой погоде лучше не выпускать птицу из помещения.
           Для выращивания на мясо лучше использовать гибридных цыплят-бройлеров, полученных от скрещивания кур породы плимутрок и петухов породы корниш. При правильном кормлении и содержании эти цыплята к 8—9-недельному возрасту достигают массы 1,5—1,6 кг, при этом затрачивается минимальное количество кормов. Выращивание молодняка всех видов домашней птицы имеет некоторые особенности в зависимости от того под наседкой или без нее они содержатся, а также от применения клеток, нагревательных приборов и других условий содержания.
           Выращивание цыплят под наседкой — наиболее простой способ. Наседка сама согревает цыплят, помогает находить корм, защищает их от хищников. При выращивании цыплят без наседки применяют разного рода грелки. В первые 2—3 недели удобно использовать электрическую грелку, рабочей частью которой являются три электролампы мощностью 40 — 60 Вт, или специальные обогревательные лампы. Нарушение температурного режима сказывается на поведении цыплят. При нормальной температуре они подвижны, хорошо едят корм, равномерно располагаются по всей площади пола или клетки, при низкой — скучиваются вблизи источников тепла, пищат.
           Кормление, правильно организованное, с первых дней жизни является важным условием успешного выращивания молодняка птицы. Чем раньше после вылупления цыплят начинают кормить, тем лучше они растут. Хорошими кормами для них в первые дни являются яйца, творог, пшено, мелкодробленая желтая кукуруза, овсяная крупа. Корма должны быть разнообразными. До десятидневного возраста цыплят кормят 6—8 раз в сутки с равными промежутками, в возрасте с 30 до 60 дней — 4 раза, после 60 дней — 3 раза в сутки. Другое важнейшее условие выращивания здорового молодняка птицы — сбалансированность кормовых рационов по витаминам. Начиная с третьего дня, цыплятам нужно скармливать измельченную морковь, свежескошеную сочную зелень клевера, люцерны, крапивы, листья одуванчика и т. д. Их скармливают в виде влажной мешанки, а также дают отдельно несколько раз в день, насыпая в кормушки.
           Молодняк мясояичных кур в отличие от цыплят яичного направления продуктивности приспособлен к поеданию объемистых кормов с достаточным количеством протеина, поэтому ему желательно скармливать местные дешевые корма: зерновые и мучные отходы, непригодный в пищу картофель, корнеплоды, пищевые отходы, больше свежей зелени. Кормят птицу влажными мешанками — летом с измельченной зеленью, зимой — с травяной или сенной мукой. Влажность мешанки должна быть такой, чтобы при сжатии в руке она принимала вид комка, который при падении распадается. Из сухой мучной смеси делают влажную мешанку на воде, обрате, мясном и рыбном отваре. Клейкие и тестообразные мешанки не пригодны для кормления молодняка. Влажную мешанку в кормушки кладут в таком количестве, чтобы она была съедена цыплятами за 30 мин.
           Яйца скармливают молодняку в первые дни выращивания, их варят вкрутую и мелко режут или дробят.