Экструдированная соя в кормлении свиней на доращивании


           Интенсивность роста и репродуктивные характеристики свиней более всего зависят от полноценности рационов, а именно протеинового
питания, прежде всего, от содержимого незаменимых
аминокислот. Особенно влияет на рост свиней
содержимое в рационе лизина, метионина, треонина, которые
относят к незаменимым аминокислотам.
Как свидетельствует анализ, низким содержимым указанных аминокислот характеризуется зерно ряда распространенных злаков, которое является основным компонентом комбикормов для свиней. Содержимое незаменимых
аминокислот в зерне бобовых и семенные масляных
культур значительно больше, чем в зерне злаковых, однако меньше, чем в кормах животного происхождения (рыбной, мясной и кровяной
муке). Поэтому дефицит лизина, метионина, треонина в комбикормах, изготовленных на основе растительных компонентов, составляет 12-15%.

           При этих условиях наиболее эффективным путем оптимального обеспечения потребности свиней в лизине,
метионине и протеине есть использование комбикормов, изготовленных из зерновых компонентов,
предварительно обработанных по передовым технологиям с целью повышения доступности этих
веществ к усвоению организмом животных.
Для приготавливания полноценного комбикорма
было применено экструдированную зерновую смесь
сои и гороха в соотношениях 40/60, 50/50 и
60/40 %. Экструдированные корма более питательные за
счет лучшей переваримости составных веществ, а в случае с зерном сои еще имеет место инактивация антипитательных веществ.
Проведенный анализ аминокислотного состава
экструдированных зерносмесей свидетельствует, что хотя по уровню суммы незаменимых аминокислот, как и по уровню
лизина, смеси сои и гороха в соотношении 60/40% оцениваются как наиболее привлекательные, но по уровню гидробаротермического взрыва более приемлемым признали соотношение
40/60%, поскольку при этом имела место лучшая
денатурация белков и декстринизация крахмала
и пектиновых веществ.

           На основе полученных данных нами были приняты решения, что наиболее эффективным для экструдированния есть соотношения смеси 50/50.
Для испытания этой смеси был разработан экспериментальный рецепт полнорационного комбикорма для свиней периода 2-4 мес. Контрольный комбикорм готовили за
стандартной рецептурой, исследовательский — за экспериментальным рецептом. Комбикорма были
выровнены по общей питательности и содержимым
протеина, кальция и фосфора, но в исследовательском
комбикорме содержалось 30 % экструдата сои с
горохом в соотношении 1:1 при одновременном
снижении на 33 % уровня кукурузы, на 33 % —
рыбной муки и на 50 % — содержимого подсолнечного жмыха.

           Для научно-хозяйственного опыта
подобрали 30 отлученных подсвинков полтавской
мясной породы, которых за методом пар-аналогов
разделили на 2 подопытные группы (по 15
голов в группе). Животным I группы скармливали
контрольный комбикорм, который готовят для
общего хозяйственного поголовья, а второй –
исследовательский комбикорм, изготовленный по предложенному нами рецепту. Исследовательский рецепт
комбикорма содержал на 55 % больше аминокислоты лизина, на 10% — аргинина, на 8,8 % — лейцина, на 9,2 % — валина, чем контрольный.
Свиней содержали в одном помещении, в
соседних групповых станках одинаковой конструкции
и площади.
Среднесуточные приросты живой массы подсвинков II группы были на 5,33% выше (P

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
zhivotnovodstva.net
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: