Домашнее
животноводство

           Молочная железа коров – это орган, который состоит из ряда тканей и имеет системы которые создают и выводят молоко. К указанным системам относятся структуры: железистые, мышечные, соединительные, жировые, нервные, сосудистые, лимфатические. Рефлекс молокоотдачи связан с удалением молока из запаса вымени как результат ряда реакций нейрогуморальной системы. Качественные раздражители рецепторов в коре головного мозга коров во время доения вызывают положительные условные рефлексы. Негативные раздражители нарушают стереотип доения коров. Доильные аппараты имеют ряд недостатков с точки зрения физиологии доения и определенной мерой вызывают в коров активное проявление рефлекса молокоотдачи или слабый рефлекс.
           В пору индустриализации производства молока за интегрированными технологиями машинное доение коров невозможно без повышения приспособленности коров к такому доению, поэтому поиски стимуляции активных мест молочной железы являются актуальными и неотложными при эксплуатации коров. Целью работы было исследование результатов активации рефлекса молокоотдачи путем применения электростимуляции молочной железы у коров и установления эффективности фактора улучшения технологии машинного доения. Научно-производственный опыт проведен на коровах в количестве 20 голов. Активные места были выявлены возле каждого соска вымени. С 20 коров только 2 головы не прореагировали на электростимуляцию.
           Исследовали количество молока, продолжительность доения и интенсивность молокоотдачи во время их оценки на первую, вторую, третью и четвертую минуты до стимуляции и после стимуляции. Полученные данные были обработаны методами математической статистики. Молоко, надоенное от коров за первую минуту до стимуляции молочной железы, составляет 1,78 кг, за вторую минуту надои повысились на 1,68 %, за третью – на 4,49% сравнительно с первой и за четвертую – на 2,81% сравнительно с первой. Таким образом, выделение молока повышалось к третьей минуте включительно, а потом уменьшается. Интенсивность молокоотдачи в подопытных коров, как выявлено, повышалась на протяжении двух минут доения коров, а потом стабилизировалась на уровне 1,82 кг/мин. Оценка влияния электростимуляции активных мест молочных желез коров на протяжении одной минуты показала, что происходит положительное влияние этой меры на повышение надоев – с 1,78 к 1,85 кг (Р           Стимуляция молочной железы в местах возле каждого соска на расстоянии 2-5 см от его основы послужила причиной положительного реагирования коров на режим стимуляции. Это привело за четыре минуты к повышению надоев на 0,57 кг, или на 7,83% (Р‹0,001) сравнительно до стимуляции. После отключения аппаратуры электростимуляции активных мест молочной железы, исследование надоев показали, что на первой минуте надои подобные до стимуляции (1,78 кг), за вторую минуту – 1,82 кг, что практически совпадает с надоями до стимуляции (1,81 кг), после третьей минуты состоялось уменьшение надоев до 1,72 кг сравнительно с третьей минутой. Надои снизились на 0,12 кг (Р           Выводы:
1. Электростимуляция молочной железы повышает рефлекс молокоотдачи и увеличивает полноту выдаивания за четыре минуты на 7,83%.
2. В технологии доения коров стимуляция молочной железы повышает процесс молокоотдачи при машинном доении коров.
3. Эффективность применения электростимуляции молочной железы коров содействует повышению выручки от реализации молока на 7,83%, что дает возможность получить на 23,37% больше прибыли, при уровне рентабельности 40,06%.



Авторы:
Л. ПОЛЕВОЙ, докт. с.-х. наук
А. КУЛЬЧИЦЬКАЯ, ассистент
Винницкий национальный аграрный
университет